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Catherine
Nos Chefs Lyonnaise d’adoption, la cuisine a toujours été ma passion. Après avoir obtenu des résultats ... -
Jean-Jacques
Nos Chefs Architecte et Designer de formation, j'ai pu entretenir une longue et assidue préoccupation pour ... -
Béatrice
Nos Chefs An interesting logo going back to the roots -
Jean-Jack
Nos Chefs Je suis passionné par l'écriture, la recherche documentaire, la collecte de photos et films ...
La sélection de nos chefs pour vous proposer une cuisine authentique
Parce-que l’ADN de Lou Papé est la cuisine traditionnelle de grand-mère, nous sélectionnons pour vous les cuisiniers qui ont une cuisine authentique et une volonté de partager leur histoire. Ainsi, nous attachons une attention toute particulière à la sélection de nos chefs afin de vous proposer le meilleur de la cuisine authentique.
Nous les rencontrons, discutons avec eux de leur sensibilité culinaire mais aussi de leur vie, de leurs passe-temps et de leurs passions. Puis nous réalisons avec eux un testing de leur menu afin de s’assurer de leurs qualités de cuisinier mais également nous nous assurons de la provenance de leurs produits et de leur environnement en terme d’hygiène.
En recherche perpétuelle de nouveaux chefs
Afin de satisfaire toutes vos envies, nous sommes continuellement à la recherche de nouveaux cuisiniers pour compléter notre brigade de chefs à domicile et vous proposer tout type de cuisine.
N’hésitez pas à faire passer le message à votre entourage et à nous contacter à [email protected]